お食事
地元新鮮食材の
こだわりBBQ
『杓子山ゲートウェイキャンプ
-Mt.Shakushi Gateway Camp-』での
お食事付きプランのご夕食は、
ブランド豚「甲州富士桜ポーク」を
メインとしたグランピングBBQ、
「甲州ワインビーフ」を使用した
すきやきやしゃぶしゃぶを、
ご朝食は「新鮮地卵のスクランブルエッグ」と
パン・サラダなどをご用意しております。
お食事の付かない素泊まり
プランもございますので、
ご利用シーンに合わせてお選びください。
Glamping BBQ
グランピングBBQ
ファン急増のブランド豚「甲州富士桜ポーク」は、きめ細かな上品な美味を堪能ください。
グランピングの醍醐味の牛肉は、肉厚で強い旨味の牛肉をご用意しております。
メニュー内容
- ・甲州富士桜ポーク
- ・厳選牛赤身肉ステーキ
- ・あらびきウインナー＆牛ハラミ肉
- ・新鮮野菜のフレッシュサラダ
- ・日替わりスキレット料理(※1)
- ・バゲット
- ・デザート
- ・その他美味色々
※1 日替わりスキレット料理の一例
あつあつとろーりのチーズフォンデュ、野菜の旨味たっぷりつまったラタトゥイユ、若鶏もも肉の具だくさんアヒージョ
※スキレット料理のご指定はできませんのでご理解の程お願いいたします。2名ご利用時2種のスキレットをお楽しみ頂けます。
※BBQガスコンロ、トングなど機材一式は無料貸し出しいたします。
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Shabu-shabu
しゃぶしゃぶ
富士桜ポークのしゃぶしゃぶは、バラ肉とロースの2種をご用意。上品な旨味を持つご当地ポークを存分にご堪能いただけます。
〆には山梨名物・吉田うどんをお楽しみいただける、地元の味を満喫できる内容です。
メニュー内容
- ・富士桜ポーク
バラ肉200g&ロース肉200g（2人前） - ・富士湧水の育んだ鍋野菜
水菜、エノキ、人参、ネギなど
※仕入れ状況により異なります - ・〆の吉田うどん
- ・しゃぶしゃぶ鍋薬味
ポン酢、ゴマだれ、紅葉おろしなど - ・魚介のマリネ
- ・香の物
- ・本日のデザート
※BBQガスコンロなど機材一式は無料貸し出しいたします。
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Sukiyaki
すきやき
甲州ワインビーフのすき焼き鍋をご堪能いただけます。
ワインの名産地・山梨が育んだご当地牛ならではの豊かな旨味をお楽しみください。
割下には山梨ワインを使用し、文字通り山梨の味覚を存分に味わえる一品です。
メニュー内容
- ・甲州ワインビーフ
リブロース150g - ・富士湧水の育んだ鍋野菜
長ネギ、春菊、椎茸、しめじなど
焼き豆腐、マロニーなど
※仕入れ状況により異なります - ・富士山麓の地卵
- ・〆の吉田うどん
- ・香の物
※BBQガスコンロなど機材一式は無料貸し出しいたします。
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Morning
朝食
『杓子山ゲートウェイキャンプ -Mt.Shakushi Gateway Camp-』の朝食は、
名店仕込みのふわとろ食感がやみつきになる「新鮮地卵のスクランブルエッグ」や
「焼きたてふんわりのこだわりパン」「厳選ウインナー＆ハム」、
サラダやヨーグルトなどをご用意しております。
メニュー内容
- ・新鮮地卵のスクランブルエッグ
- ・焼きたてふんわりのこだわりパン
- ・厳選ウインナー＆ハム
- ・新鮮野菜のフレッシュサラダ
- ・フレッシュフルーツ＆ヨーグルト
- ・その他美味色々
※グランスイートご宿泊のお客様はスクランブルエッグではなくアツアツのホットサンドをお楽しみ頂けます。
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Original BBQ
持込みでBBQを楽しむ
オリジナルBBQ
BBQの楽しみ方も自由自在。好みに合わせてオリジナルBBQをお楽しみください。
※火器類のお持ち込みは禁止しております。BBQ機材（有料）をレンタルください。