お食事
地元新鮮食材の
こだわりBBQ
『杓子山ゲートウェイキャンプ
-Mt.Shakushi Gateway Camp-』での
お食事付きプランのご夕食は、
ブランド豚「甲州富士桜ポーク」を
メインとしたグランピングBBQ、
「甲州ワインビーフ」を使用した
すきやきやしゃぶしゃぶを、
ご朝食は清らかな富士山の名水のもと育まれた
みずみずしい美味が特別な朝を彩ります。
お食事の付かない素泊まり
プランもございますので、
ご利用シーンに合わせてお選びください。
Glamping BBQ
グランピングBBQ
ファン急増の山梨のブランド豚、「甲州富士桜ポーク」や「甲州ワインビーフ」をメインとしたBBQをご用意しております。
メニュー内容
- ・甲州ワインビーフ
ランプ
カルビ - ・甲州富士桜ポーク
肩ロース
ソーセージ - ・甲州信玄鶏ホイル焼き
- ・オーガニック野菜
- ・バケット
- ・デザート
Shabu-shabu
しゃぶしゃぶ
富士桜ポークのしゃぶしゃぶは、バラ肉とロースの2種をご用意。上品な旨味を持つご当地ポークを存分にご堪能いただけます。
〆には山梨名物・吉田うどんをお楽しみいただける、地元の味を満喫できる内容です。
メニュー内容
- ・富士桜ポーク
バラ肉200g&ロース肉200g（2人前） - ・富士湧水の育んだ鍋野菜
水菜、エノキ、人参、ネギなど
※仕入れ状況により異なります - ・〆の吉田うどん
- ・しゃぶしゃぶ鍋薬味
ポン酢、ゴマだれ、紅葉おろしなど - ・魚介のマリネ
- ・香の物
- ・本日のデザート
※BBQガスコンロなど機材一式は無料貸し出しいたします。
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Sukiyaki
すきやき
甲州ワインビーフのすき焼き鍋をご堪能いただけます。
ワインの名産地・山梨が育んだご当地牛ならではの豊かな旨味をお楽しみください。
割下には山梨ワインを使用し、文字通り山梨の味覚を存分に味わえる一品です。
メニュー内容
- ・甲州ワインビーフ
リブロース150g - ・富士湧水の育んだ鍋野菜
長ネギ、春菊、椎茸、しめじなど
焼き豆腐、マロニーなど
※仕入れ状況により異なります - ・富士山麓の地卵
- ・〆の吉田うどん
- ・香の物
Morning
朝食
清らかな富士山の名水のもと育まれた
みずみずしい美味が特別な朝を彩ります。
メニュー内容
- ・厳選サンドウィッチ
名店仕込みのこだわりの味 - ・旬菜コールスロー
- ・ボイルドエッグ
- ・ハニーヨーグルト
- ・コーヒー
※メニューは予告なく変更になる可能性がございます。
Original BBQ
持込みでBBQを楽しむ
オリジナルBBQ
BBQの楽しみ方も自由自在。好みに合わせてオリジナルBBQをお楽しみください。
※火器類のお持ち込みは禁止しております。BBQ機材（有料）をレンタルください。